2016.11.27 【岐阜サンクチュアリBBQ】

PhotoGrid_1480337118587_1


岐阜県某所にてバーベキュー交流会を開催致しました。雨の中ではありましたが、20代~80代・計15名が集いました。
今までの歩みやお互いの考え等を共有する有意義な時間を持てたのでは無いかと思います。
これは個人的な意見となってしまいますが…私は脱会してから同県の方々とお会いする機会が無かっただけに、貴重な時間であったと感じました。

ここからは雰囲気を変えて…食事の紹介をしたいと思います(^^)

バーベキューと言えば「魚の塩焼き」
PhotoGrid_1480337018824

今回は田舎ならではの「天然鮎」です。
夏に男性陣が川で漁をした鮎を冷凍保存し、それらを今回いただきました。
PhotoGrid_1480337543002

(↑今年の夏の写真:この日の男性陣は妻や子供が呼んでも振り向きません)

じっくり炭火で焼かれた鮎は美味しかったです。

そして寒い日には温かいお汁が1番と言うことで、近所で頂いた猪肉を使った「猪汁」を堪能しました。
1480336287715_1

臭みが無く味噌の味もよく染みている猪汁によって、雨で冷えた体が温まりました。
(猪肉や鹿肉など、今流行りのジビエ肉は血抜きを上手にすれば臭くありません。)

今回は生憎の雨模様でしたが…☔
神様が想像された自然を堪能しながら交流できる、良き場を与えられたことに感謝致します✨

にほんブログ村 哲学・思想ブログ サンクチュアリ教会へ